Recepti jela

Začinjena juha od rajčice s rižom i mesnim okruglicama: recept s fotografijama

Pin
Send
Share
Send
Send


Od raznih recepata za juhu, takva juha od rajčica s rižom i mesnim okruglicama može biti česta jela na dnevnom stolu. Paradajzna pasta u vlastitom soku daje juhi ugodan kiselkast okus, a češnjak, kumin i papar čine ga začinjenim. Meso može biti: govedina, teletina, janjetina, piletina, zec itd.

Vidi također: juha od rajčica s okruglicama i rižom, recept s fotografijama.

Za dodatnu fortifikaciju juhe, obično je posuta nasjeckanim zelenilom. Neki su ljubitelji juhe dodali kiselo vrhnje. U svakom serviranju juha ima svoj jedinstven i jedinstven okus. Prateći sve preporuke korak-po-korak receptu s fotografijom, prva će izaći vrlo ukusna i hranjiva.

Sastojci za kuhanje juha od rajčice s rižom i mesnim okruglicama

  • Svinjetina (pulpa) - 200 g
  • Pšenično zrno ili tvrdi kruh - 2 kriške
  • Luk - 1 kom.
  • Češnjak - 2 kriške
  • Pirinač na pari - 140 g
  • Mesna juha - 850 ml
  • Rajčica, konzervirana u vlastitom soku - 400 g
  • Suncokretovo ulje rafinirano - 2 žlice. žlice
  • Prizemni kumin - 2 žličice
  • Zemljani crni papar - 1 žličica
  • Sol - po ukusu

Broj posuda po kontejneru - 4.

Vrijeme pripreme - 10 minuta.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Recept za juhu od rajčice s rižom i mesnim okruglicama

Pripremite sve potrebne sastojke.

Operite rižu dok ne nestane potpuna zamućenost.

Očistite i usitnite luk. Ogulite češnjake češnjaka i dobro ih posušite.

Rajčica protrlja kroz sito i pomiješa se sa sokom iz posude.

Stavite luk i češnjak u tavu s vrućim uljem i pržite 3 minute.

Luk i češnjak prelijte pripremljenom rižom i mljevenim kuminom.

Miješati još 1 minutu uz miješanje.

U posudu prelijte juhu i umak od rajčice, dodajte rižu s lukom, češnjakom i kuminom, solju i paprom. Sve kuhati 15 minuta, računajući od početka ključanja.

Operite meso, osušite ga, izrežite ga na male komadiće i preskočite kroz fini mlinac.

U mlijeko dodajte natopljenu vodu i prešani kruh ili hljeb bez kore, papar i sol na okus.

Usitnite dobro.

Kuglice od kaše od 50 grama.

U kipuću juhu stavite mesne okruglice.

Pogledajte videozapis: Corba od mlevenog mesa Recept (Rujan 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send