Recepti jela

Juha od piletina s knedlama: recept s fotografijama

Lagana, ukusna juha na bazi pileće juhe vrlo je zadovoljavajuća zahvaljujući sirnom cimetu u njegovom sastavu, a svaka ga domaćica može kuhati, jer je sastav proizvoda u njemu vrlo jednostavan i pristupačan. Ova juha s pilećim knedlama može se kuhati u običnoj vodi dodavanjem maslaca. Pogodan je za dječju hranu, kao i za dijetetsku hranu. Knedle daju juhi izvrstan okus sira i začinski dodir, a naš korak po korak recept će vam pomoći i reći kako sve učiniti ukusnim.

Vidi također: Pileća juha s pšeničnom kašom: recept s fotografijama.

Sastojci za juhu od pilećih knedli:

  • Pileća juha - 1,5 L
  • Krumpir - 200 g
  • Makaroni (male sorte) - 100 g
  • Sir (bilo koja tvrda sorta) - 120 g
  • Luk - 1 kom.
  • Pohovani krekeri - 120 g
  • Jaje - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Sol - Pinch
  • Biljno ulje - za pečenje povrća

Način kuhanja s pilećim knedlama:

Krumpir narežite na male komadiće.

Stavite spremnu pileću juhu u lonac na vatru, pustite da proključa. U ovom trenutku, baciti krumpir u kipuće juhe.

Izrežite luk, mrkvu u male kockice.

Stavite povrće u tavu i pržite u vrelom ulju 5-6 minuta.

Sada bacite luk i mrkvu na krumpir.

Dok se krumpir kuha i kuha, možete početi pripremati knedle od sira.

Slaninu dobro isperite i pomiješajte s jajima i mrvicama. Smjesa se može lagano razrijediti s juhom, ako se ispostavi da je previše suha.

Od ove vrste osebujnog tijesta kalupite male okrugle okruglice, velike poput oraha.

U vrijeme kad se povrće pojavi, stavite malu tjesteninu u juhu, prokuhajte oko pet minuta i dodajte knedle. Salt juha, papar na okus.

Pogledajte videozapis: Domaća kokošija supa - Šerpicina škola kuvanja (Veljača 2020).

Загрузка...